tarte aus pommes ( pate feuilletée)

250 g de pate de feuilletée

1 oeuf battu

500 g de pommes

2 càs de beurre ramolli

4 càs de sucre semoule

Préparation :

fariné,abaisser la pate feuillettée et la découper en petits rectangles.

les disposer dans un plat a four et badigeonner les bords avec l'oeufs battu.rabattre les largeurs des rectangles et bien pincer  afin de souder

peler les pommes et les découper en fins quartiers .les disposer signeusement chevauchés sur la pate.

mélanger le beurre ramolli et le sucre puis badigeonner les tartelettes avec .faire cuire dans un four préchauffé à 180 °C environ 25 min .servir froid