clafouti d'ananas

Ingrédients

1 boîte d'ananas (400 gr)
4 oeufs
1 sachet de levure
150 g sucre
1 sachet de sucre vanillé
125 g de la farine
15 cl d'huile
140 g de confiture


Préparation

Préchauffer le four à 150° (th 5).
Séparer les jaunes des blancs.
Travailler les jaunes au fouet avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter les blancs,puis la farine ,l'huile, la levure te le sucre vanille . Travailler le mélange pour qu'il soit bien lisse.
Disposer les tranches d'ananas au fond d'un moule anti-adhésif (conserver le jus) et recouvrir de pâte.
Faire cuire 25/30 minutes.
A la sortie du four, napper le gâteau avec du sirop,puis avec du confiture

Comments

[les-recettes-de-fraizy]

Il faudra que j'essaie. Merci pour ta recette

[recettes-a-hino]

je t'en prie c'est très bon!!!!!